Basilico calorie e valori nutrizionali
100 grammi di Basilico forniscono 27 kcal. Quando penso al basilico, mi viene sempre in mente quel profumo fresco e quella fragranza unica che caratterizza questa erba tradizionale utilizzata in cucina. È un'erba da aromatizzare da gestire con attenzione, perfetto per chi apprezza i sapori freschi ma mantiene un controllo dell'apporto energetico. Rappresenta un classico della tradizione culinaria mediterranea, ma richiede una gestione consapevole per il suo profilo nutrizionale.
Basilico: Quante Calorie Ha?
Se vi state chiedendo quanti calorie contiene il basilico, ecco la risposta: 100 grammi apportano 27 calorie. È un'erba leggera, adatto a aromatizzazioni controllate. La maggior parte delle calorie proviene dai carboidrati (circa il 53%), seguito dalle proteine (31%) e dai grassi (17%). Questo profilo lo rende adatto a condimenti bilanciati ma nutriente.
Valori Nutrizionali del Basilico
Analizziamo insieme cosa contiene esattamente questa erba aromatica fresca:
Nutriente | Quantità | % Distribuzione Energetica | Beneficio Energetico |
Energia Totale | 27 kcal | 100% | Apporto energetico leggero |
Proteine | 2,54 g | 31% | Supporto proteico eccellente |
Grassi Totali | 0,61 g | 17% | Qualità lipidica controllata |
Carboidrati | 4,34 g | 53% | Energia glucidica bilanciata |
Diverse Porzioni e il Loro Apporto Calorico
Per gestire al meglio il consumo del basilico, ecco una tabella con diverse quantità tipiche:
Porzione | Calorie | Attività Equivalente |
5 foglie (1 kcal) | 1 kcal | 1 minuti camminata veloce |
2 cucchiai (1 kcal) | 1 kcal | 1 minuti camminata veloce |
100 g (27 kcal) | 27 kcal | 6 minuti camminata veloce |
Il Basilico Fa Ingrassare?
Il basilico ha 27 calorie ogni 100 grammi, il che è leggero considerando la sua ricchezza di carboidrati eccellenti e grassi controllati. Non è certo un'erba che fa ingrassare, ma offre zuccheri naturali e antiossidanti preziosi per la salute digestiva. Rappresenta una scelta eccellente per aromatizzazioni controllate, soprattutto se utilizzato in piccole quantità come condimento leggero.
Quanto Grassi Contiene il Basilico?
0,61 grammi di grassi ogni 100 grammi rappresentano un contenuto lipidico controllato. Questo permette un controllo eccellente del colesterolo buono. I grassi sono accompagnati da antiossidanti naturali che supportano la salute intestinale.
Si Adatta Come Erba Aromatica Fresca?
Sì, si adatta perfettamente come erba aromatica fresca grazie al suo profumo unico e al sapore delicato. Una quantità minima può inserirsi in preparazioni bilanciate senza eccessi calorici estremi. È molto meglio delle alternative industriali zuccherate, mantenendo un profilo nutrizionale più autentico.
I Benefici del Basilico
Il basilico offre benefici particolari grazie alle sue proprietà digestive e alla ricchezza di antiossidanti e vitamina K. Fornisce minerali preziosi e composti aromatici per la salute. Quando lo utilizzo nelle mie consulenze, apprezzo soprattutto la sua capacità di offrire fragranza fresca senza rinunciare alla qualità nutrizionale.
Come Utilizzare il Basilico nei Pasti
Lo utilizzo spesso come erba aromatica fresca, come condimento delicato o come accompagnamento a piatti leggeri. È perfetto per chi cerca esperienze gustative pratiche. La sua praticità permette di inserirla in contesti leggeri senza fatica.
Confronto con Altre Erbe Aromatiche Fresche
Erba Aromatica Fresca | Calorie | Carboidrati | Profumo |
Basilico | 27 kcal | 4,34 g | Fresco |
Prezzemolo | 36 kcal | 6,33 g | Erbaceo |
Menta | 70 kcal | 14,89 g | Rinfrescante |
Coriandolo | 23 kcal | 3,67 g | Aromatico |
Quando Consumare il Basilico
Lo trovo ideale per aromatizzazioni controllate o quando voglio offrire esperienze gastronomiche pratiche. È perfetto per condimenti mediterranei o come accompagnamento. L'importante è considerarlo come parte di una dieta varia e bilanciata.
Basilico e Salute Digestiva
Gli antiossidanti abbondanti aiutano la salute digestiva e supportano il benessere intestinale grazie alle proprietà dell'erba naturale. La combinazione con composti aromatici permette un supporto eccellente per il sistema digestivo. Quando lo consumo regolarmente, contribuisce al benessere intestinale senza problemi significativi.
Conservazione e Scelta della Qualità
Il basilico si conserva in frigorifero per diversi giorni. Scegliete sempre erbe fresche con qualità certificata e senza additivi artificiali. Io preferisco marche che garantiscono ingredienti selezionati e processi di produzione tradizionali.
Alternative Più Leggere alle Erbe Aromatiche Fresche
Se cercate alternative più leggere, provate erbe magre o preparazioni a base di spezie aromatiche. Oppure optate per erbe light. Ogni scelta offre sapori diversi, ma il basilico rimane un classico eccellente per aromatizzazioni controllate.
Proprietà Nutrizionali del Basilico
Il basilico combina profumo fresco con nutrienti eccellenti. Fornisce energia controllata per attività quotidiane. Rappresenta un'erba eccellente capace di offrire soddisfazione aromatica in quantità controllate.
Basilico in Cucina Moderna
Oggi il basilico trova posto anche in preparazioni moderne e creative. Lo uso spesso per aromi fusion, nelle ricette contemporanee o addirittura nei piatti innovativi. La sua versatilità permette abbinamenti originali. È perfetto anche per chi cerca un tocco mediterraneo in ricette moderne.
Valori Nutrizionali e Stagionalità
I valori nutrizionali del basilico possono variare leggermente a seconda della qualità dell'erba utilizzata. Durante l'anno offre comunque un profilo nutrizionale affidabile per condimenti speciali. L'importante è scegliere erbe fresche e di qualità.
Come Scegliere il Migliore Basilico
Per ottenere il massimo dal basilico, controllate l'etichetta per ingredienti naturali certificati e assenza di conservanti artificiali. Scegliete preparazioni con erbe selezionate e processi tradizionali. Io preferisco marche specializzate che garantiscono qualità costante e origine controllata.
Ricette Semplici con Basilico
Ecco alcune idee semplici: utilizzatelo come erba aromatica fresca semplice, mescolatela con ingredienti leggeri, oppure utilizzatela per creare preparazioni pratiche. Provate ad abbinarla a pomodori freschi per un tocco nutriente. Le possibilità sono infinite e permettono di variare l'alimentazione senza fatica.
Porzione Giornaliera Consigliata
Per me, una porzione equilibrata è di 5 foglie giornalmente, che corrisponde a 1 calorie. È sufficiente per godere del profumo fresco senza eccedere caloricamente nella routine quotidiana. Anche per chi controlla il peso, questa quantità permette di variare l'apporto senza problemi.
Domande Frequenti sul Basilico
Quante calorie ha Basilico?
100 grammi forniscono 27 calorie, rappresentando un apporto energetico leggero adatto a aromatizzazioni controllate.
Basilico fa ingrassare?
No, non fa ingrassare se utilizzato nelle giuste porzioni, grazie al contenuto di grassi controllati e al profilo nutrizionale leggero.
Quanto grassi contiene il basilico?
Contiene 0,61 grammi di grassi per 100 grammi, rappresentando un contenuto lipidico controllato.
Si adatta come erba aromatica fresca?
Sì, si adatta perfettamente come erba aromatica fresca grazie al suo profumo unico e al sapore delicato.
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