Quante calorie ha Controfiletto di Manzo Superiore?
100 grammi di controfiletto di manzo superiore tagliato con 0.3 cm di grasso apportano 201 kcal. Come dietista nutrizionista specializzata in carni di manzo e alimentazione controllata, posso offrire una valutazione approfondita di questo controfiletto di manzo che rappresenta un taglio pregiato della cucina italiana controllata, valutando attentamente la sua composizione nel contesto di una dieta bilanciata e consapevole. Controfiletto di Manzo Superiore: Quante Calorie Ha?
La domanda centrale riguarda l'impatto energetico elevato di questo taglio di carne tradizionale. 100 grammi apportano 201 calorie, distribuite prevalentemente nei grassi (58%) derivanti dalla carne selezionata con grasso controllato, con contributi proteici elevati (42%) e carboidrati assenti (0%). Questa elevata densità energetica richiede particolare attenzione nella gestione delle porzioni, soprattutto per chi monitora l'apporto calorico giornaliero.
Valori Nutrizionali Dettagliati
Esaminiamo approfonditamente la composizione per 100 grammi di controfiletto di manzo superiore tagliato con 0.3 cm di grasso:
| Nutriente | Quantità | % Distribuzione Energetica | Beneficio Medio |
|---|
| Energia Totale | 201 kcal | 100% | Apporto energetico significativo |
| Proteine | 20,3 g | 42% | Elevatissimo contenuto proteico |
| Grassi Totali | 12,71 g | 58% | Qualità lipidica controllata |
| Carboidrati | 0 g | 0% | Apporto glucidico assente |
Altre Porzioni e Calorie
Per l'ottimizzazione dell'uso del controfiletto di manzo superiore nelle cotture controllate:
| Porzione | Calorie | Attività Equivalente |
|---|
| 50 g (101 kcal) | 101 kcal | 20 minuti camminata veloce |
| 100 g (201 kcal) | 201 kcal | 40 minuti camminata veloce |
| 150 g (302 kcal) | 302 kcal | 61 minuti camminata veloce |
Controfiletto di Manzo Superiore Fa Ingrassare?
Sì, questo taglio di carne può contribuire all'aumento di peso se consumato regolarmente in grandi quantità senza controllo delle porzioni, data la sua elevata densità calorica (201 kcal/100g) e il contenuto lipidico concentrato. Rappresenta un rischio particolare per soggetti che seguono diete ipocaloriche, dove anche porzioni piccole possono compromettere l'equilibrio energetico necessario per il controllo del peso.
Quanto Contiene di Proteine Questo Controfiletto?
20,3 grammi di proteine per 100 grammi derivano dalla qualità superiore del taglio di manzo selezionato, fornendo un supporto proteico eccellente che può contribuire efficacemente alla costruzione e mantenimento della massa muscolare magra. Questa composizione rende il controfiletto di manzo superiore ideale per soggetti che seguono programmi di allenamento intensivo e definizione muscolare.
È Adatto per Cotture Controllate?
Sì, è adatto per cotture controllate grazie al suo contenuto proteico elevato (20,3g/100g) e apporto glucidico assente (0g) che permette integrazioni ottimali nei programmi alimentari specifici. Una porzione da 100 grammi può fornire il supporto proteico necessario senza compromettere gli obiettivi calorici giornalieri.
Proprietà delle Carni Medie
Questo controfiletto offre proprietà particolari derivanti dalla selezione tradizionale con qualità media che garantisce purezza nutrizionale e valore biologico elevato, contribuendo alla qualità dell'alimentazione controllata attraverso ingredienti pregiati che elevano il valore proteico senza compromissioni qualitative.
Controfiletto di Manzo Superiore nella Cucina Italiana
Rappresenta un elemento eccellente della cucina italiana tradizionale attraverso la sua capacità di fornire proteine digeribili e sapore caratteristico, rendendo i piatti più nutrienti che possono contribuire al mantenimento delle tradizioni culinarie regionali attraverso l'associazione con sapori tipici del territorio italiano.
Confronto con Altri Tagli Medi
| Taglio Medio | Calorie | Proteine | Controllata |
|---|
| Controfiletto Manzo | 201 kcal | 20,3 g | Elevata |
| Lombata Manzo | 228 kcal | 20,61 g | Molto elevata |
| Sirloin Manzo | 221 kcal | 27,1 g | Alta |
| Costata Manzo | 274 kcal | 17,51 g | Bassa |
Quando Consumare Controfiletto di Manzo Superiore?
Ideale durante cotture controllate bilanciate, arricchimento di piatti italiani leggeri, o integrazioni proteiche specifiche. La qualità del sapore permette utilizzi strategici mantenendo l'equilibrio nutrizionale e il controllo calorico rigoroso.
Controfiletto di Manzo Superiore e Alimentazione Bilanciata
Il contenuto proteico elevato contribuisce alla soddisfazione alimentare attraverso il supporto muscolare ottimale e i sapori tradizionali, rappresentando un supporto eccellente quando integrato in programmi alimentari bilanciati e accompagnato da verdure di stagione secondo le linee guida nutrizionali.
Conservazione e Praticità della Carne Fresca
La freschezza permette la conservazione in frigorifero controllato per periodi brevi mantenendo le proprietà nutrizionali, facilitando la pianificazione dei pasti proteici giornalieri. La qualità del prodotto garantisce un valore eccellente quando utilizzato tempestivamente, preservando le proprietà proteiche degli ingredienti selezionati.
Alternative Medie Più Leggere
Per chi ricerca carni medie più leggere, si possono considerare altri tagli selezionati o preparazioni controllate che offrono profili proteici simili mantenendo la qualità tipica del controfiletto di manzo superiore tagliato con 0.3 cm di grasso.
Porzione Giornaliera Raccomandata
Una porzione equilibrata è rappresentata da 100 grammi (201 kcal), che fornisce supporto proteico eccellente senza eccessi calorici significativi. Questa quantità permette di beneficiare delle proprietà medie mantenendo l'equilibrio alimentare generale.
Domande Frequenti sul Controfiletto di Manzo Superiore
Quante calorie hanno Controfiletto di Manzo Superiore?
100 grammi apportano 201 calorie, rappresentando un apporto energetico significativo che richiede attenzione rigorosa nella gestione delle porzioni.
Controfiletto di Manzo Superiore fa ingrassare?
Sì, può contribuire significativamente all'aumento di peso se consumato regolarmente senza controllo, data la sua elevata densità lipidica.
Quanto proteine contiene questo controfiletto?
Contiene 20,3 grammi di proteine per 100 grammi, rappresentando un contenuto elevatissimo ideale per supporto muscolare.
È adatto per cotture controllate?
Sì, è adatto grazie al contenuto proteico elevato e apporto glucidico minimo che permette integrazioni ottimali.
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