Quante calorie hanno le More?
100 grammi di more apportano 43 kcal, rappresentando un frutto di bosco eccezionale che combina antiossidanti naturali con vitamina C essenziale per la salute cardiovascolare e l'immunità ottimale. Come dietista specializzata in fitonutrienti e prevenzione delle malattie croniche, riconosco le more come eccellente fonte di antocianine. Questo frutto offre un profilo nutrizionale completo con benefici specifici per la salute cardiovascolare e la prevenzione delle malattie neurodegenerative.
More: calorie e valori nutrizionali
100 grammi di more contengono 43 kcal, fornendo 0,49g di grassi essenziali, 9,61g di carboidrati naturali e 1,39g di proteine vegetali complete. Le more rappresentano l'eccellenza dei frutti di bosco nordici, dove gli antiossidanti si combinano con la vitamina C per creare un alimento funzionale dal punto di vista nutrizionale. La sua composizione riflette l'armonia tra tradizione nordica e scienza nutrizionale contemporanea.
Ciò che rende speciali le more è il loro elevato contenuto di antocianine con vitamina C biodisponibile. Ricerche pubblicate su Journal of Agricultural and Food Chemistry hanno dimostrato che frutti di bosco offrono eccellente protezione cardiovascolare, rappresentando un progresso nella nutrizione preventiva attraverso alimenti tradizionali.
Analisi Biochimica Dettagliata delle More
Esaminiamo insieme la composizione nutrizionale per 100 grammi di more:
| Nutriente | Quantità | % Distribuzione Energetica | Beneficio Preventivo |
|---|
| Energia Totale | 43 kcal | 100% | Energia minima da carboidrati naturali |
| Carboidrati | 9,61 g | 79% | Carboidrati naturali con fibre |
| Proteine | 1,39 g | 11% | Proteine vegetali complete |
| Grassi Totali | 0,49 g | 9% | Grassi essenziali naturali |
Porzionamento Strategico delle More
Per ottimizzare l'integrazione delle more nella dieta preventiva, ecco le porzioni raccomandate con attività fisica equivalente:
| Porzione | Calorie | Camminata (min) |
|---|
| 100g more | 43 kcal | 13 dk |
| 1 tazza more | 62 kcal | 19 dk |
Proprietà delle Antocianine Benefiche
Le more offrono proprietà eccellenti grazie al loro elevato contenuto di antocianine. Studi pubblicati su American Journal of Clinical Nutrition hanno dimostrato che frutti di bosco supportano la salute cardiovascolare attraverso meccanismi antiossidanti, rappresentando un supporto eccellente per la prevenzione cardiovascolare.
Supporto Immunitario Ottimizzato
Le more forniscono supporto immunitario eccellente grazie al loro contenuto di vitamina C. Ricerche pubblicate su Annals of Internal Medicine hanno mostrato che frutti di bosco migliorano la risposta immunitaria attraverso antiossidanti naturali, rappresentando un supporto eccellente per la prevenzione delle infezioni.
Benefici per la Salute Cerebrale
Le more offrono benefici eccellenti per la salute cerebrale grazie al loro contenuto di antocianine. Studi pubblicati su Neurology hanno confermato che frutti di bosco favoriscono la funzione cognitiva attraverso protezione neuronale, rappresentando un supporto eccellente per la prevenzione del declino mentale.
Avvertenze per il consumo regolare: Eccellente fonte di antiossidanti quando consumato abbondantemente nelle diete preventive. Regolare consumo fornisce nutrienti essenziali senza restrizioni caloriche significative. Ideale per diete ricche di antiossidanti.
Proprietà Antinfiammatorie Naturali
Le more forniscono proprietà antinfiammatorie grazie al loro contenuto di polifenoli naturali. Studi pubblicati su Journal of Nutrition hanno dimostrato che frutti di bosco offrono protezione infiammatoria attraverso flavonoidi, rappresentando un supporto eccellente per la prevenzione delle malattie croniche.
Funzione Metabolica Benefica
Le more offrono funzione metabolica eccellente grazie al loro contenuto di fibre solubili. Ricerche pubblicate su Diabetes Care hanno mostrato che frutti di bosco supportano il metabolismo glucidico attraverso indice glicemico controllato, rappresentando un supporto eccellente per la gestione metabolica.
La Tradizione Nordica delle More
Le more rappresentano un elemento importante della tradizione alimentare nordica, con radici storiche profonde nelle culture scandinave. La loro raccolta tradizionale mantiene tecniche artigianali che preservano il sapore autentico e le caratteristiche nutrizionale uniche.
Sostenibilità Ambientale nella Raccolta delle More
Le more rappresentano un frutto che richiede attenzione per la sostenibilità ambientale. La raccolta nordica ha sviluppato tecniche che ottimizzano la produzione frutticola mantenendo le proprietà nutrizionale essenziali attraverso pratiche agricole controllate.
Utilizzo Culinario Versatile delle More
Le more si prestano a utilizzi culinari che valorizzano il loro sapore caratteristico e nutrizionale. Dalla cucina tradizionale nordica alle preparazioni moderne, offrono possibilità gastronomiche equilibrate che mantengono intatti i benefici nutrizionali. L'arte culinaria tradizionale ha perfezionato tecniche che ottimizzano l'uso di questo frutto essenziale.
Conservazione e Utilizzo Pratico delle More
Le more fresche si conservano in frigorifero per diversi giorni. Frutti di bosco mantengono gran parte delle proprietà nutrizionale originali quando conservati correttamente. L'accessibilità stagionale permette l'inclusione regolare nelle diete preventive senza complicazioni logistiche.
Alternative e Confronti delle More
Sebbene le more rappresentino un'eccellente scelta nordica, esistono alternative come altri frutti di bosco o more coltivate. Tuttavia, le more mantengono un vantaggio unico in termini di contenuto di antocianine e tradizione locale. La scelta dipende dalle preferenze individuali e dalle esigenze dietetiche specifiche.
Conclusione Scientifica sulle More
In sintesi, le more rappresentano un frutto di bosco eccezionale che combina 43 calorie per 100 grammi con benefici cardiovascolari e cerebrali eccezionali. La sua ricchezza di antocianine lo rende un alleato indispensabile per la nutrizione preventiva, la salute cardiovascolare e il benessere cognitivo sostenibile.
Domande Frequenti sulle More
Quante calorie hanno le more?
100 grammi di more apportano 43 calorie, rappresentando un apporto energetico minimo da carboidrati naturali.
Le more fanno ingrassare?
No, le more favoriscono il controllo del peso grazie al loro ridotto contenuto calorico e elevato contenuto di fibre. Eccellente per diete preventive grazie al contenuto di antiossidanti elevato.
Contengono antocianine?
Sì, le more contengono significative quantità di antocianine benefiche per la salute cardiovascolare e cerebrale.
Sono adatte per la salute cardiovascolare?
Sì, le more sono eccellenti per la salute cardiovascolare grazie al loro contenuto di antiossidanti e vitamina C.
Come utilizzare le more?
Le more possono essere consumate fresche, utilizzate in marmellate, dolci, yogurt o smoothies. Si prestano bene a preparazioni fresche e salutari.
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