Quante calorie hanno i Polpettone di Salmone ai Broccoli?
100 grammi di Polpettone di Salmone ai Broccoli forniscono circa 236 kcal. Come specialista in nutrizione dei secondi piatti di pesce e dietetica delle preparazioni di salmone con esperienza specifica nei polpettone di salmone ai broccoli fatti in casa e nelle cotture tradizionali, posso offrire una valutazione equilibrata di questo polpettone di salmone ai broccoli che rappresenta un classico dei pranzi italiani e dei momenti leggeri controllati, valutando attentamente la sua composizione nel contesto di diete che cercano completezza senza trascurare il controllo calorico, offrendo un'esperienza culinaria autentica che bilancia tradizione e moderazione. Polpettone di Salmone ai Broccoli: Valori Energetici Principali
L'aspetto fondamentale da considerare riguarda l'impatto calorico contenuto di questo secondo piatto di pesce tradizionale italiano. 100 grammi apportano circa 236 calorie, distribuite principalmente nei grassi (62%) derivanti dal salmone utilizzato, seguiti dalle proteine (22%) e dai carboidrati (15%) del composto. Questa distribuzione rende i polpettone di salmone ai broccoli particolarmente adatto per pranzi bilanciati senza eccessi estremi quando consumato in porzioni controllate.
Analisi Nutrizionale Approfondita
Esaminiamo dettagliatamente la composizione per 100 grammi di polpettone di salmone ai broccoli:
| Nutriente | Quantità | % Distribuzione Energetica | Beneficio di Pesce |
|---|
| Energia Totale | 236 kcal | 100% | Apporto energetico contenuto |
| Proteine | 12,9 g | 22% | Qualità proteica eccellente |
| Grassi Totali | 16,2 g | 62% | Contenuto lipidico da salmone |
| Carboidrati | 9 g | 15% | Energia glucidica da broccoli |
I Polpettone di Salmone ai Broccoli Fanno Ingrassare?
Sì, questo secondo piatto di pesce tradizionale può contribuire all'aumento di peso se consumato in quantità eccessive senza controllo delle porzioni. Con 236 kcal per 100 grammi e un contenuto lipidico elevato, rappresenta un rischio per chi segue diete ipocaloriche. Tuttavia, se utilizzato in piccole quantità per pranzi leggeri, può mantenere il suo valore tradizionale senza compromettere eccessivamente gli obiettivi di peso.
Quanto Sono Proteiche Questi Polpettone?
12,9 grammi di proteine per 100 grammi derivano dal salmone utilizzato nella preparazione tradizionale, fornendo energia che richiede attenzione nel contesto di diete controllate. Questa composizione rende i polpettone di salmone ai broccoli ideale per momenti leggeri, soprattutto per chi cerca tradizione senza eccessi estremi.
Sono Adatti per Pranzi?
Sì, è particolarmente adatto per pranzi grazie alla sua ricchezza e alla tradizione italiana che permette di completare momenti familiari bilanciati. Una porzione controllata può integrarsi perfettamente in pranzi quotidiani, contribuendo alla tradizione senza stravolgere l'equilibrio nutrizionale.
Vantaggi dei Secondi Piatti di Pesce
Questo polpettone offre benefici importanti derivanti dalla tradizione culinaria italiana che fornisce completezza marina attraverso salmone e broccoli selezionati che valorizzano la cucina casalinga, contribuendo alla qualità dell'alimentazione quotidiana attraverso preparazioni che mantengono il legame con le usanze locali quando consumate con moderazione.
Polpettone di Salmone ai Broccoli nei Pranzi Italiani
Rappresenta un elemento essenziale nei momenti familiari attraverso la sua capacità di fornire energia controllata, rendendo i pranzi più nutrienti che possono contribuire al mantenimento di abitudini alimentari sane attraverso l'associazione con ingredienti genuini e ricette tramandate.
Confronto con Altri Secondi Piatti
| Secondo Piatto | Calorie | Proteine | di Pesce |
|---|
| Polpettone Salmone Broccoli | 236 kcal | 12,9 g | Elevata |
| Salmone al Forno | 220 kcal | 25 g | Molto elevata |
| Tonno alla Griglia | 180 kcal | 30 g | Alta |
| Orata al Sale | 120 kcal | 22 g | Media |
Quando Consumare i Polpettone di Salmone ai Broccoli?
Ideale come secondo piatto tradizionale quotidiano, supporto proteico controllato, o alternativa funzionale ai secondi più pesanti. La tradizione permette utilizzi strategici mantenendo il controllo calorico e l'equilibrio nutrizionale generale.
Polpettone di Salmone ai Broccoli e Tradizione Italiana
Il contenuto proteico contribuisce al piacere alimentare attraverso salmone di qualità e arte culinaria, rappresentando un supporto benefico quando integrato in programmi alimentari bilanciati e accompagnato da attività fisica regolare.
Preparazione e Conservazione di Pesce
La cottura tradizionale permette di mantenere le proprietà nutrizionali senza perdita significativa di qualità, facilitando la creazione dei pranzi familiari. La qualità del salmone e dei broccoli garantisce un sapore eccellente quando cotto al momento giusto, preservando le caratteristiche genuine della preparazione italiana.
Alternative Più Leggere ai Secondi Piatti
Per chi ricerca opzioni più diluite, si possono considerare secondi piatti al vapore, o preparazioni fatte in casa con ingredienti controllati, che offrono tradizione simile con minore impatto calorico.
Porzione di Pesce Raccomandata
Una porzione equilibrata è rappresentata da 120-150 grammi (283-354 kcal), che fornisce tradizione italiana senza eccessi calorici significativi. Questa quantità permette di beneficiare delle proprietà proteiche mantenendo l'equilibrio alimentare generale.
Domande Frequenti sui Polpettone di Salmone ai Broccoli
Quante calorie hanno Polpettone di Salmone ai Broccoli?
100 grammi forniscono circa 236 calorie, rappresentando un apporto energetico contenuto che permette un consumo regolare senza particolari restrizioni.
Polpettone di Salmone ai Broccoli fa ingrassare?
Sì, può contribuire all'aumento di peso se utilizzato in eccesso, data la sua elevata concentrazione lipidica.
Quanto sono proteiche questi polpettone?
Contiene 12,9 grammi di proteine per 100 grammi, rappresentando un contenuto elevato derivante dal salmone.
Sono adatti per pranzi?
Sì, è particolarmente adatto grazie alla sua ricchezza che permette pranzi bilanciati.
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