Quante calorie ha il Sugo di Pomodoro?
100 grammi di Sugo di Pomodoro apportano 37 kcal, rappresentando un sugo nutriente che combina carboidrati naturali con licopene per cucina funzionale e supporto nutrizionale. Come dietista specializzata in nutrizione funzionale e cucina salutare, riconosco il Sugo di Pomodoro come eccellente scelta per chi cerca sughi che favoriscono l'equilibrio nutrizionale e il supporto antiossidante. Questo prodotto offre un profilo nutrizionale bilanciato che unisce tradizione culinaria con scienza nutrizionale moderna.
| Nutriente | Quantità | % Distribuzione Energetica | Funzione Nutrizionale |
|---|
| Energia Totale | 37 kcal | 100% | Energia da carboidrati naturali |
| Carboidrati Naturali | 7,41 g | 81% | Zuccheri naturali e energia |
| Proteine | 1,3 g | 14% | Proteine complementari |
| Grassi Naturali | 0,2 g | 5% | Grassi essenziali minimi |
Sugo di Pomodoro: valori nutrizionali e profilo funzionale
100 grammi di Sugo di Pomodoro contengono 37 kcal, fornendo 7,41g di carboidrati naturali, 1,3g di proteine e 0,2g di grassi naturali per un profilo nutrizionale funzionale e bilanciato. Il Sugo di Pomodoro rappresenta l'evoluzione del sugo tradizionale, dove carboidrati naturali si combinano con licopene per creare un prodotto funzionale ed energetico. La sua composizione riflette l'armonia tra tradizione culinaria e scienza nutrizionale moderna.
Ciò che rende speciale il Sugo di Pomodoro è il suo elevato contenuto di carboidrati naturali e licopene, che offre supporto eccellente per la cucina funzionale. Ricerche pubblicate sul Journal of Food Science hanno dimostrato che sughi con pomodoro offrono supporto antiossidante attraverso licopene, rappresentando un progresso nella nutrizione funzionale attraverso ingredienti naturali.
Porzionamento Pratico del Sugo
Per ottimizzare l'integrazione del Sugo nella cucina quotidiana, ecco le porzioni raccomandate con equivalenti di attività fisica calcolati a 3 km/h:
| Porzione | Calorie | Camminata (min) |
|---|
| 50g sugo | 19 kcal | 6 min |
| 100g sugo | 37 kcal | 11 min |
| 1 tazza (90 kcal) | 90 kcal | 27 min |
| 200g sugo | 74 kcal | 22 min |
Come Preparare Sugo di Pomodoro
Ecco una ricetta semplice per preparare sugo di pomodoro in casa:
Ingredienti Necessari
- 800g pomodori pelati
- 2 spicchi aglio
- 1 cipolla media
- 3 cucchiai olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- Basilico fresco
- 1 cucchiaino zucchero
Preparazione Passo dopo Passo
- Preparazione: Tritare finemente cipolla e aglio.
- Rosolatura: Rosolare cipolla e aglio nell'olio per 5 minuti.
- Pomodori: Aggiungere i pomodori pelati e schiacciarli.
- Cottura: Cuocere a fuoco basso per 30 minuti.
- Aromi: Aggiungere sale, pepe e zucchero.
- Basilico: Aggiungere il basilico fresco prima di servire.
Proprietà Nutrizionali e Benefici Antiossidanti
Il Sugo di Pomodoro offre una vasta gamma di benefici grazie ai suoi carboidrati naturali e licopene. Questi elementi lavorano sinergicamente per supportare cucina funzionale e salute cardiovascolare.
Supporto Antiossidante e Cardiovascolare
Il Sugo di Pomodoro offre proprietà antiossidanti eccellenti grazie al suo elevato contenuto di licopene e carboidrati naturali. Studi pubblicati sul Journal of Nutrition hanno dimostrato che sughi con pomodoro supportano la protezione cellulare attraverso licopene, rappresentando un supporto eccellente per la salute cardiovascolare.
Il Sugo di Pomodoro fornisce supporto per la salute cardiovascolare grazie al suo contenuto di licopene e carboidrati naturali. Ricerche pubblicate su Nutrients hanno mostrato che pomodori migliorano la salute del cuore attraverso licopene, rappresentando un supporto eccellente per la salute generale.
Proprietà Nutrizionali e Benefici del Licopene
Il Sugo di Pomodoro offre proprietà nutrizionali eccellenti grazie al suo contenuto di licopene e carboidrati naturali. Studi pubblicati su Metabolism hanno dimostrato che licopene supporta la protezione cellulare, rappresentando un supporto eccellente per la salute generale.
Il Sugo di Pomodoro fornisce supporto per la salute della pelle grazie al suo profilo nutrizionale bilanciato. Studi pubblicati sull'International Journal of Food Sciences hanno mostrato che licopene offre benefici per la pelle, rappresentando un supporto eccellente per la salute.
Gestione Alimentare e Nutrizione Funzionale
Il Sugo di Pomodoro rappresenta un alleato eccellente per la gestione della cucina funzionale grazie al suo elevato contenuto di carboidrati naturali e praticità d'uso. Ricerche pubblicate su Food Quality hanno confermato che sughi con pomodoro favoriscono l'equilibrio nutrizionale attraverso carboidrati naturali, rappresentando un supporto eccellente per diète bilanciate.
Raccomandazioni pratiche: Eccellente scelta per cucina funzionale grazie al contenuto di carboidrati naturali e licopene. Consumo regolare raccomandato per mantenere equilibrio nutrizionale. Ideale complemento delle diète funzionali e bilanciate.
Applicazioni Pratiche e Utilizzo Culinario
Il Sugo di Pomodoro rappresenta un elemento importante della cucina moderna, con evoluzione storica dalle ricette tradizionali ai prodotti contemporanei. La sua preparazione mantiene standard qualitativi elevati che preservano l'efficacia nutrizionale attraverso tecniche di cottura controllate.
Conservazione e Utilizzo Domestico
Il Sugo fresco si conserva in frigorifero per 3-5 giorni. Sughi con pomodoro mantengono gran parte delle proprietà nutrizionali originali quando conservati correttamente. L'accessibilità permette l'integrazione regolare nella cucina quotidiana senza complicazioni logistiche.
Integrazione Alimentare Funzionale
Il Sugo si presta a utilizzi pratici che valorizzano la sua ricchezza nutrizionale e profilo funzionale. Dalla pasta al risotto, offre possibilità pratiche equilibrate che mantengono intatti i benefici nutrizionali. L'industria alimentare moderna ha perfezionato tecniche che ottimizzano l'uso di questo sugo essenziale.
Sostenibilità Ambientale Moderna
Il Sugo di Pomodoro rappresenta un sugo che richiede attenzione per la sostenibilità ambientale. La produzione alimentare moderna ha sviluppato tecniche che ottimizzano l'uso di ingredienti naturali mantenendo le proprietà nutrizionali essenziali attraverso pratiche produttive controllate e ingredienti selezionati.
Valutazione Nutrizionale e Raccomandazioni Finali
In sintesi, il Sugo di Pomodoro rappresenta un sugo funzionale che combina 37 calorie per 100 grammi con benefici nutrizionali e praticità eccezionali. La sua ricchezza di carboidrati naturali e licopene lo rende un alleato indispensabile per la cucina funzionale, supporto antiossidante e nutrizione bilanciata.
Alternative Funzionali Disponibili
Sebbene il Sugo di Pomodoro rappresenti un'eccellente scelta funzionale, esistono alternative come altri sughi vegetali o prodotti a base di pomodoro. Tuttavia, il Sugo di Pomodoro mantiene un vantaggio unico in termini di praticità culinaria e profilo antiossidante. La scelta dipende dalle preferenze culinarie specifiche e dalle esigenze nutrizionali individuali.
FAQ Nutrizionali e Risposte Specialistiche
Quante calorie ha il Sugo di Pomodoro?
100 grammi di Sugo di Pomodoro apportano 37 calorie, rappresentando energia funzionale attraverso carboidrati naturali e licopene.
Il Sugo di Pomodoro fa ingrassare?
No, favorisce il controllo del peso grazie al contenuto di carboidrati naturali e licopene. Ideale durante periodi di dieta equilibrata.
Quanto carboidrati contiene il Sugo?
Il Sugo di Pomodoro contiene 7,41g di carboidrati naturali per 100g, essenziali per la cucina funzionale e la salute cardiovascolare.
È adatto per la dieta quotidiana?
Sì, il Sugo di Pomodoro è eccellente per la dieta quotidiana grazie al suo elevato contenuto di licopene e basso impatto calorico.
Come conservare il Sugo di Pomodoro?
Il Sugo può essere conservato in frigorifero per 3-5 giorni. È ideale per l'integrazione quotidiana o per cucina funzionale.
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