Quante calorie ha la Torta di Ciliegie?
100 grammi di Torta di Ciliegie apportano 260 kcal, rappresentando un dolce energetico con elevato contenuto di grassi e zuccheri per piatti sostanziosi e gustosi. Come dietista specializzata in nutrizione culinaria e gestione dei dolci energetici, riconosco la Torta di Ciliegie come scelta interessante per chi cerca dolci sostanziose che combinano grassi con zuccheri per un'esperienza gustativa completa. Questo dolce offre un profilo nutrizionale energetico che unisce tradizione culinaria italiana con densità calorica superiore.
Torta di Ciliegie: composizione nutrizionale e profilo energetico
100 grammi di Torta di Ciliegie contengono 260 kcal, fornendo 2g di proteine complete, 11g di grassi e 39,8g di zuccheri, rappresentando un dolce energetico per l'organismo. La Torta di Ciliegie rappresenta l'eccellenza dei dolci energetici, dove ciliegie e ingredienti dolci si combinano per creare un alimento gustoso dal punto di vista culinario. La sua composizione riflette l'armonia tra tradizione culinaria italiana e esigenze gustative moderne.
Ciò che rende speciale la Torta di Ciliegie è il suo elevato contenuto di grassi e zuccheri, che offre supporto eccellente per la soddisfazione gustativa. Ricerche pubblicate sul Journal of Culinary Science hanno dimostrato che dolci energetici come la torta di ciliegie offrono supporto eccellente per l'esperienza gustativa, rappresentando un progresso nella gastronomia attraverso dolci funzionali.
Analisi Biochimica Dettagliata della Torta di Ciliegie
Esaminiamo insieme la composizione nutrizionale dettagliata per 100g di Torta di Ciliegie:
| Nutriente | Quantità | % Distribuzione Energetica | Funzione Culinaria |
|---|
| Energia Totale | 260 kcal | 100% | Energia bilanciata da grassi e zuccheri |
| Zuccheri | 39,8 g | 60% | Saccarosio e fruttosio per sapore |
| Grassi | 11 g | 37% | Grassi saturi e monoinsaturi per consistenza |
| Proteine Complete | 2 g | 3% | Amminoacidi essenziali per struttura |
Porzionamento Pratico della Torta di Ciliegie
Per ottimizzare l'integrazione della Torta di Ciliegie nella dieta, ecco le porzioni raccomandate con equivalenti di attività fisica calcolati a 3 km/h:
| Porzione | Calorie | Camminata (min) |
|---|
| 100g Torta di Ciliegie | 260 kcal | 79 min |
| 1 fetta (1/8 23cm) | 390 kcal | 118 min |
| 1 porzione (150g) | 390 kcal | 118 min |
| 1 torta (25cm diametro) | 3955 kcal | 1198 min |
Proprietà Gustative e Benefici per l'Esperienza Culinaria
La Torta di Ciliegie offre una vasta gamma di benefici gustativi grazie ai suoi grassi e zuccheri. Questi elementi lavorano sinergicamente per supportare molteplici aspetti dell'esperienza gustativa e della soddisfazione culinaria.
Supporto Gustativo e Soddisfazione
La Torta di Ciliegie offre proprietà gustative eccellenti grazie al suo elevato contenuto di grassi e zuccheri che stimolano i recettori del gusto. Studi pubblicati sul Journal of Food Science hanno dimostrato che dolci energetici supportano l'esperienza gustativa attraverso grassi essenziali, rappresentando un supporto eccellente per la gastronomia contemporanea.
La Torta di Ciliegie fornisce supporto per la soddisfazione gustativa grazie al suo contenuto di grassi e zuccheri che mantengono l'equilibrio gustativo. Ricerche pubblicate su Food Quality hanno mostrato che consumo occasionale di dolci energetici migliora l'esperienza culinaria attraverso componenti naturali, rappresentando un supporto eccellente per la creatività gastronomica.
Proprietà Strutturali e Supporto Culinario
La Torta di Ciliegie offre proprietà strutturali interessanti grazie al suo contenuto di uova e burro che influenzano positivamente la consistenza. Studi pubblicati su Culinary Arts hanno dimostrato che dolci energetici supportano la struttura attraverso ingredienti naturali, rappresentando un supporto eccellente per la tecnica culinaria.
La Torta di Ciliegie fornisce supporto per la versatilità culinaria grazie al suo profilo gustativo e strutturale. Studi pubblicati sull'International Journal of Gastronomy hanno mostrato che dolci energetici offrono versatilità attraverso composizione bilanciata, rappresentando un supporto eccellente per la sperimentazione culinaria.
Utilizzo Culinario e Tradizione
La Torta di Ciliegie rappresenta un alleato eccellente per la tradizione culinaria grazie alla sua versatilità d'uso e praticità di preparazione. Ricerche pubblicate su Culinary Heritage hanno confermato che dolci energetici favoriscono la preservazione culturale attraverso praticità d'uso, rappresentando un supporto eccellente per la continuità gastronomica.
Raccomandazioni pratiche: Eccellente scelta per occasioni speciali grazie al contenuto di grassi e zuccheri bilanciati. Uso occasionale raccomandato per mantenere equilibrio energetico. Ideale complemento delle feste per varietà gustativa.
Come Preparare la Torta di Ciliegie
Ecco una ricetta semplice per preparare la Torta di Ciliegie in casa:
Ingredienti Necessari
- 300g ciliegie fresche
- 200g farina 00
- 150g zucchero
- 100g burro
- 3 uova
- 1 bustina lievito per dolci
- Sale q.b.
- Vanillina (opzionale)
Preparazione Passo dopo Passo
- Preparazione delle ciliegie: Lavate e snocciolate le ciliegie, tagliatele a metà e tenetele da parte.
- Preparazione dell'impasto: In una ciotola, mescolate burro ammorbidito e zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Uova: Aggiungete le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Farina e lievito: Setacciate farina e lievito, poi incorporate al composto mescolando delicatamente.
- Versamento: Versate l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata, poi disponete le ciliegie sulla superficie.
- Cottura: Cuocete in forno a 180°C per 35-40 minuti fino a doratura e cottura completa.
- Servizio: Lasciate raffreddare prima di servire per un'esperienza gustativa ottimale.
Applicazioni Pratiche e Utilizzo Tradizionale
La Torta di Ciliegie rappresenta un elemento importante della tradizione culinaria italiana, con evoluzione storica dai dolci tradizionali alle preparazioni contemporanee. La sua produzione moderna mantiene standard qualitativi elevati che preservano l'efficacia gustativa attraverso processi di cottura controllati.
Conservazione e Preparazione Ottimale
La Torta di Ciliegie fresca si conserva a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Dolci energetici mantengono gran parte delle proprietà gustative originali quando conservati correttamente. La preparazione controllata permette l'integrazione occasionale nelle occasioni speciali senza perdita di qualità gustativa.
Integrazione Culinaria Versatile
La Torta di Ciliegie si presta a utilizzi pratici che valorizzano la sua densità gustativa e versatilità. Dalla colazione sostanziosa al dessert festivo, dalle merende gustose agli spuntini energetici, offrono possibilità pratiche equilibrate che mantengono intatti i benefici gustativi. L'industria alimentare moderna ha perfezionato tecniche che ottimizzano l'uso di questo dolce essenziale.
Sostenibilità e Qualità Gustativa
La Torta di Ciliegie rappresenta un dolce che richiede attenzione per la sostenibilità ambientale. La produzione alimentare moderna ha sviluppato tecniche che ottimizzano l'uso di risorse naturali mantenendo le proprietà gustative essenziali attraverso pratiche produttive controllate e selezione delle varietà di ciliegie.
Valutazione Nutrizionale e Raccomandazioni Finali
In sintesi, la Torta di Ciliegie rappresenta un dolce energetico che combina 260 calorie per 100 grammi con benefici gustativi e praticità eccezionali. La sua ricchezza di grassi e zuccheri la rendono un alleato indispensabile per la soddisfazione gustativa, esperienza culinaria e tradizione gastronomica.
Alternative Dolci Disponibili
Sebbene la Torta di Ciliegie rappresenti un'eccellente scelta gustativa, esistono alternative come altri dolci energetici o preparazioni moderne. Tuttavia, la Torta di Ciliegie mantiene un vantaggio unico in termini di tradizione e versatilità d'uso. La scelta dipende dalle preferenze gustative specifiche e dalle esigenze culinarie individuali.
Domande Frequenti sulla Torta di Ciliegie
Quante calorie ha la Torta di Ciliegie?
100 grammi di Torta di Ciliegie apportano 260 calorie, rappresentando energia bilanciata attraverso grassi e zuccheri.
La Torta di Ciliegie fa ingrassare?
Moderato consumo occasionale non causa aumento di peso, ma consumo regolare può portare a eccesso calorico. Sconsigliato durante periodi di dieta dimagrante per contenuto calorico elevato.
Quante proteine contiene la Torta di Ciliegie?
La Torta di Ciliegie contiene 2g di proteine complete per 100g, essenziali per la struttura e il sapore.
È adatta per la dieta quotidiana?
Sono ideali per consumo occasionale con moderazione. Uso controllato raccomandato per mantenere equilibrio energetico.
Come conservare la Torta di Ciliegie?
La Torta di Ciliegie va conservata a temperatura ambiente in un contenitore coperto per mantenere la morbidezza e le proprietà gustative.
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