Filetto di Merluzzo d'alaska À la Bordelaise calorie e valori nutrizionali
100g di Filetto di Merluzzo d'alaska À la Bordelaise contiene 138 kcal, rappresentando un piacere italiano tradizionale con pesce pregiato selezionato. Questo filetto di merluzzo rappresenta l'eccellenza della produzione italiana di prodotti ittici, unendo merluzzo d'Alaska con salsa bordelaise che garantisce sapore autentico attraverso preparazione tradizionale senza compromessi industriali.
Valori Nutrizionali del Filetto di Merluzzo
Esaminiamo in dettaglio la composizione nutrizionale per 100g di questo filetto pregiato:
| Nutriente | Quantità | % calorie | Beneficio |
|---|
| Calorie | 138 kcal | 100% | Energia controllata |
| Proteine | 12,2 g | 36% | Sostegno muscolare |
| Grassi | 7,4 g | 49% | Omega-3 benefici |
| Carboidrati | 5,3 g | 16% | Energia minima |
Pesce Italiano d'Alaska
Questo filetto di merluzzo rappresenta l'eccellenza della produzione italiana di prodotti ittici:
- Merluzzo d'Alaska selezionato: Pesce pregiato
- Salsa bordelaise tradizionale: Preparazione francese-italiana
- Cottura controllata: Leggerezza perfetta
- Senza additivi artificiali: Naturalità assoluta
Proprietà Nutrizionali del Pesce Pregiato
Il filetto di merluzzo offre caratteristiche nutrizionali eccellenti per la salute:
- Omega-3 abbondanti: Salute cardiovascolare
- Proteine nobili complete: Aminoacidi essenziali
- Vitamine del gruppo B: Energia metabolica
- Minerale essenziali: Iodio e selenio
Benefici per la Salute Mediterranea
Questo pesce italiano apporta numerosi benefici per il benessere generale:
- Supporto cardiovascolare: Grassi omega-3
- Controllo del peso: Energia bilanciata
- Salute tiroidea: Iodio benefico
- Sistema immunitario: Selenio protettivo
Quante Calorie hanno Filetto di Merluzzo d'alaska À la Bordelaise?
Con 138 kcal per 100g, questo filetto offre un profilo calorico equilibrato che permette di gustarlo liberamente. Una porzione da 150g fornirebbe circa 207 kcal, ideale per un pranzo dietetico abbondante.
Altre Porzioni e Calorie
Per gestire al meglio l'apporto calorico giornaliero con questo filetto pregiato:
| Porzione | Calorie | Attività Equivalente |
|---|
| 100 g (porzione singola) | 138 kcal | 28 minuti camminata veloce |
| 150 g (porzione abbondante) | 207 kcal | 41 minuti camminata veloce |
| 200 g (porzione doppia) | 276 kcal | 55 minuti camminata veloce |
Filetto di Merluzzo nella Dieta Mediterranea
Questo pesce pregiato si inserisce perfettamente nella tradizione alimentare mediterranea:
- Pranzo leggero: Energia controllata
- Cena bilanciata: Proteine nobili
- Spuntino proteico: Sazietà naturale
- Diete ipocaloriche: Supporto cardiovascolare
Filetto di Merluzzo d'alaska À la Bordelaise fa ingrassare?
No, il filetto di merluzzo d'Alaska à la bordelaise non fa ingrassare. Con il suo contenuto calorico moderato e elevato contenuto di omega-3 benefici, favorisce il controllo del peso attraverso la sazietà naturale e può supportare diete bilanciate senza eccessive preoccupazioni caloriche.
Pesce Pregiato e Benefici dell'Alaska
La produzione di questo filetto richiede attenzione particolare alla qualità del pesce:
- Merluzzo d'Alaska selezionato: Origine controllata
- Salsa bordelaise tradizionale: Preparazione francese
- Cottura controllata: Leggerezza perfetta
- Gusto tradizionale: Sapore autentico italiano
Confronto con Altri Pesci Pregiati
| Pesce | Calorie per 100g | Omega-3 | Caratteristiche |
|---|
| Merluzzo Bordelaise | 138 kcal | Alti livelli | Tradizionale e pregiato |
| Salmone Grigliato | 180 kcal | Molto alti | Più grasso |
| Branzino al Sale | 95 kcal | Medi livelli | Più magro |
| Tonno Fresco | 130 kcal | Alti livelli | Diversa consistenza |
Quando Consumare il Filetto di Merluzzo
I momenti ideali per gustare questo pesce pregiato:
- Pranzi leggeri: Energia controllata
- Cene bilanciate: Proteine nobili
- Spuntini proteici: Sazietà naturale
- Diete cardiovascolari: Omega-3 benefici
Benefici per l'Alimentazione Mediterranea
Questo filetto offre vantaggi completi per la nutrizione quotidiana:
- Proteine complete: Aminoacidi essenziali
- Grassi benefici: Salute cardiovascolare
- Gusto autentico: Tradizione italiana
- Versatilità culinaria: Preparazioni creative
Conservazione del Pesce Fresco
Per preservare la qualità di questo filetto pregiato:
- Frigorifero costante: Temperatura fresca
- Confezione originale: Mantenimento freschezza
- Consumo entro 2-3 giorni: Proprietà ottimali
- Allontanato da odori forti: Preservazione sapore
Alternative Pesci Leggeri
Per chi cerca pesci simili al merluzzo d'Alaska:
- Merluzzo semplice: Più leggero
- Eglefino: Simile consistenza
- Pesce persico: Più pregiato
- Nasello: Più economico
L'Eccellenza dei Prodotti Ittici Italiani
Il filetto di merluzzo d'Alaska à la bordelaise rappresenta l'essenza della tradizione italiana dei prodotti ittici, unendo merluzzo d'Alaska con salsa bordelaise che garantisce sapore autentico attraverso preparazione tradizionale che celebra la qualità italiana senza compromessi industriali.
Domande Frequenti sul Filetto di Merluzzo
Quanto calorie ha Filetto di Merluzzo d'alaska À la Bordelaise?
Il filetto di merluzzo d'Alaska à la bordelaise contiene 138 calorie per 100 grammi, rappresentando un'eccellente scelta dietetica grazie al suo contenuto moderato di calorie e elevato contenuto di omega-3 benefici dal pesce pregiato italiano, ideale per diete controllate e alimentazione cardiovascolare.
Filetto di Merluzzo d'alaska À la Bordelaise fa ingrassare?
No, il filetto di merluzzo d'Alaska à la bordelaise non fa ingrassare. Con il suo contenuto calorico moderato e composizione nutrizionale ideale per il controllo del peso, rappresenta un pesce perfetto per diete dimagranti e alimentazione bilanciata senza preoccupazioni caloriche, grazie ai suoi omega-3 benefici e proteine nobili.
È adatto per diete ipocaloriche?
Sì, questo filetto è adatto per diete ipocaloriche grazie al suo contenuto calorico gestibile (138 kcal per 100g) e ridotto contenuto di carboidrati. Può essere consumato in abbondanza come fonte proteica principale senza influire significativamente sull'apporto calorico giornaliero totale, contribuendo al mantenimento del deficit calorico necessario.
Qual è la differenza con il merluzzo semplice?
La differenza principale sta nella preparazione: la versione à la bordelaise include una salsa tradizionale francese a base di vino rosso, scalogno e burro che conferisce un sapore più complesso e raffinato rispetto al merluzzo semplice grigliato o bollito, mantenendo comunque le eccellenti proprietà nutrizionali del pesce.
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