Carne di Cavallo calorie e valori nutrizionali
100 grammi di carne di cavallo apportano 133 kcal. Come dietista nutrizionista specializzata in carni equine e alimentazione controllata, posso offrire una valutazione approfondita di questa carne di cavallo che rappresenta un elemento tradizionale della cucina europea, valutando attentamente la sua composizione nel contesto di una dieta bilanciata e consapevole. Carne di Cavallo: Quante Calorie Ha?
La domanda centrale riguarda l'impatto calorico contenuto di questa carne equina tradizionale. 100 grammi forniscono 133 calorie, distribuite prevalentemente nelle proteine (67%) che caratterizzano la qualità eccezionale della carne di cavallo selezionata, con contributi lipidici contenuti (33%) e carboidrati assenti (0%). Questa composizione permette utilizzi abbondanti nelle diete più restrittive senza significative implicazioni caloriche.
Valori Nutrizionali Dettagliati
Esaminiamo approfonditamente la composizione per 100 grammi di carne di cavallo:
| Nutriente | Quantità | % Distribuzione Energetica | Beneficio Equina |
|---|
| Energia Totale | 133 kcal | 100% | Apporto energetico contenuto |
| Proteine | 21,39 g | 67% | Elevatissimo contenuto proteico |
| Grassi Totali | 4,6 g | 33% | Qualità lipidica contenuta |
| Carboidrati | 0 g | 0% | Apporto glucidico assente |
Altre Porzioni e Calorie
Per l'ottimizzazione dell'uso della carne di cavallo nelle diete controllate:
| Porzione | Calorie | Attività Equivalente |
|---|
| 50 g (67 kcal) | 67 kcal | 13 minuti camminata veloce |
| 100 g (133 kcal) | 133 kcal | 27 minuti camminata veloce |
| 150 g (200 kcal) | 200 kcal | 40 minuti camminata veloce |
Carne di Cavallo Fa Ingrassare?
No, questa carne equina tradizionale ha un impatto calorico talmente contenuto che non può contribuire all'aumento di peso in alcun modo significativo. Con circa 133 calorie per 100 grammi e bassissimo contenuto lipidico concentrato, rappresenta un alimento ideale per diete di mantenimento e controllo del peso corporeo.
Quanto Contiene di Proteine Questa Carne?
21,39 grammi di proteine per 100 grammi derivano dalla qualità superiore della carne di cavallo selezionata, fornendo un supporto proteico eccellente che può contribuire efficacemente alla costruzione e mantenimento della massa muscolare magra. Questa composizione rende la carne di cavallo ideale per soggetti che seguono programmi di allenamento intensivo e definizione muscolare.
È Adatto per Diete Controllate?
Sì, è particolarmente adatto per diete controllate grazie al suo elevato contenuto proteico (21,39g/100g) e apporto glucidico assente (0g) che permette integrazioni ottimali nei programmi alimentari specifici. Una porzione da 150 grammi può fornire il supporto proteico necessario senza compromettere gli obiettivi calorici giornalieri.
Proprietà della Carne Equina
Questa carne offre proprietà particolari derivanti dalla selezione tradizionale senza eccessi che garantisce purezza nutrizionale e valore biologico elevato, contribuendo alla qualità dell'alimentazione controllata attraverso ingredienti pregiati che elevano il valore proteico senza compromissioni qualitative.
Carne di Cavallo nell'Alimentazione Europea
Rappresenta un elemento eccellente dell'alimentazione europea tradizionale attraverso la sua capacità di fornire proteine digeribili e sapore caratteristico, rendendo i piatti più nutrienti che possono contribuire al mantenimento delle tradizioni culinarie regionali attraverso l'associazione con sapori tipici del territorio europeo.
Confronto con Altre Carni Equine
| Carne Equina | Calorie | Proteine | Tradizionale |
|---|
| Carne Cavallo | 133 kcal | 21,39 g | Elevata |
| Carne Asino | 116 kcal | 20,1 g | Molto elevata |
| Carne Mulo | 120 kcal | 19,8 g | Alta |
| Carne Bovina | 180 kcal | 19 g | Bassa |
Quando Consumare Carne di Cavallo?
Ideale durante diete controllate bilanciate, arricchimento di piatti europei tradizionali, o integrazioni proteiche specifiche. La qualità del sapore permette utilizzi strategici mantenendo l'equilibrio nutrizionale e il controllo calorico rigoroso.
Carne di Cavallo e Alimentazione Bilanciata
Il contenuto proteico elevato contribuisce alla soddisfazione alimentare attraverso il supporto muscolare ottimale e i sapori tradizionali, rappresentando un supporto eccellente quando integrato in programmi alimentari bilanciati e accompagnato da verdure di stagione secondo le linee guida nutrizionali.
Conservazione e Praticità della Carne Fresca
La freschezza permette la conservazione in frigorifero controllato per periodi brevi mantenendo le proprietà nutrizionali, facilitando la pianificazione dei pasti proteici giornalieri. La qualità del prodotto garantisce un valore eccellente quando utilizzato tempestivamente, preservando le proprietà proteiche degli ingredienti selezionati.
Alternative Equine Più Accessibili
Per chi ricerca fonti proteiche più accessibili, si possono considerare altre carni magre selezionate o preparazioni che offrono profili proteici simili mantenendo la qualità tipica della carne di cavallo.
Porzione Giornaliera Raccomandata
Una porzione equilibrata è rappresentata da 150 grammi (200 kcal), che fornisce supporto proteico eccellente senza eccessi calorici significativi. Questa quantità permette di beneficiare delle proprietà equine mantenendo l'equilibrio alimentare generale.
Domande Frequenti sulla Carne di Cavallo
Quante calorie hanno Carne di Cavallo?
100 grammi forniscono 133 calorie, rappresentando un apporto energetico contenuto che permette utilizzi abbondanti.
Carne di Cavallo fa ingrassare?
No, ha un impatto calorico talmente contenuto che non può contribuire all'aumento di peso in alcun modo.
Quanto proteine contiene questa carne?
Contiene 21,39 grammi di proteine per 100 grammi, rappresentando un contenuto elevato ideale per supporto muscolare.
È adatto per diete controllate?
Sì, è particolarmente adatto grazie al contenuto proteico elevato e apporto glucidico minimo che permette integrazioni ottimali.
Etichette
Altri prodotti nella categoria Carne